LA CANTINA

Vino a Taormina

Vino a Taormina

La scelta di un buon vino, la qualità della sua conservazione, il gustarlo assieme alla giusta pietanza, sono molte le variabili che aiutano a migliorare l’esperienza nel gustare del vino a Taormina. Il ristorante Tiramisù si è specializzato nei vini fino a diventare un rinomato wine bar dove si organizzano eventi a tema. È possibile usufruire del nostro ristorante anche solo per il piacere di gustare del buon vino, come spesso fanno alcuni dei nostri clienti, per cui il ristorante è diventato un punto i riferimento come wine bar dove passare dei gradevoli momenti in compagnia dei propri amici.

Unica al mondo nel suo genere, la cantina del Ristorante Tiramisù è stata ricavata all’interno di una cisterna di epoca romana. La sua particolare composizione architettonica la rende il luogo ideale a mantenere al giusto livello di gradazione per le varie tipologie di vini che contiene, da ogni provenienza ed in tutte le stagioni.

La possibilità di mantenere al meglio i vini e di conservarli in un luogo particolarmente adatto a farlo come una cisterna romana sono un punto di forza di non poco conto in questo particolare ristorante dalle tante sorprese.

Ogni bottiglia mantiene le sue proprietà organolettiche affinché l’esperienza dell’assaggio sia evidenziata dalla perfezione del colore e dalle proprietà nutritive in essa contenute.

Nel rendere il vino a Taormina un’esperienza da ricordare il ristorante vanta più di un migliaio di etichette che spaziano per tutta la lunghezza dello stivale, tra i migliori vini autoctoni italiani, del Friuli, del Piemonte, della Toscana e della Sicilia.

NON SOLO VINO TRADIZIONALE MA MOLTO DI PIÙ

Non mancano le grappe barricate come non mancano i rhum e i vini passiti, come quelli moscati per un’esperienza del gusto piena e corposa. E’ presente, inoltre, una pregiata selezione dei migliori vini francesi, come lo Chateaux Petrus e un’importante cuvée di champagne d’appellation d’origine contrôlée (A.O.C.), con la disponibilità garantita di circa quaranta etichette. Attenti all’ offerta nel beverage per far si che i clienti siano sempre soddisfatti anche nelle loro scelte più sofisticate, i camerieri del ristorante sono a vostra disposizione per regalarvi le migliori esperienze di gusto.

Pronti a consigliare il miglior connubio nella scelta dei vini da pasto come in quelli da assaggio, i fratelli Restifo hanno reso la loro cantina un luogo dove scegliere e trovare sempre il meglio è una sicurezza in ogni stagione. Infine, selezionate per voi, dopo un’accurata fermentazione che conferisce gusto e colore, le migliori nuove birre artigianali disponibili sul mercato.